Generelt kan man sige om hele Piemonte som region, at det gastronomiske niveauet generelt er rigtigt godt, og du sjældent vil opleve en turistfælde. Priserne er med danske øjne meget rimelig – en god restaurant med klassisk piemontesisk mad vil du få en 5-6 retters menu med vinmenu for ca. 100 EUR per person.
Vi har ingen problemer med at spise for ca. 120 euro for 4 personer, hvor vi får lidt forskelligt fra menukortene.
Det er også en oplevelse værd at tage på frokostrestaurant sammen med de lokale – hvor snakken går lystigt i deres frokostpause.
Lokale restauranter
Madonna delle Neve, Cessole
Traditionel piemontesisk køkken.
Fantastisk hyggelig restaurant med fantastisk ejer, som selv står for serveringen. De er især kendt for deres hjemmelavede ravioli. Dejligt vinkort med lokale vine, som han gladeligt hjælper med at udvælge.
Hundevenlig og meget fair priser. Der er ikke noget menukort, men tjeneren fortæller ved bordet, hvad der er på menuen i dag.
Hjemmeside: https://ristorantemadonnadellaneve.it Der skal bestilles bord især i ydersæson, da de laver køkkenet klar til det forventede antal gæster.
San Marco, Canelli
Traditionel piemontisk køkken med fantastisk vinkælder
En dyrere restaurant med klassisk menukort – men der kan også vælges en menu på 5 eller 8 retter. Dygtige tjenere med stor indsigt i vinkortet på ca. 600 forskellige vine i meget forskellige prisklasser fra 20 til 300 EUR.
Hjemmeside: San Marco – husk tidsbestilling især lørdage. Restauranten ligger lidt uden for Canelli bymidte, så man falder ikke lige over den.
Residenza San Vito, Calamandrana
Restaurant og hotel lige ved siden af vores hus – man kan gå der til .. hvis man kan gå ned af en lidt stejl havetrappe – måske sværere på vej hjem 🙂
Dyrt hotel og restaurant. Fantastisk aperol spritz og meget hyggeligt poolområde. Kan nok bedst anbefales som frokostrestaurant – men dyr. Deres egen rose kan klart anbefales.
Hjemmeside: https://www.residenzasanvito.it/home-en – husk tidsbestilling til om aftenen.
ADAGIO/ANIMA, Calamandrana
Hotel med bistro og restaurant i Calamandrana. ca. et par kilometer fra huset.
ADAGIO – gourmet restaurant. Meget hyggelige lokaler, dygtige tjenere og god mad. Der kan kun vælges imellem en 5 eller 8 retters menu. Der kan tilkøbes vinmenu, eller man kan vælge fra vinkortet. Vinmenu kan klart anbefales. Kræver tidsbestilling.
ANIMA – deres bistro med lidt mere prisvenlig med rigtig god mad. Kan klart anbefales med en fantastisk udsigt over vinmarker og hyggeligt poolområde.
Hjemmeside: https://www.anima-calamandrana.it
Il Castello di Bubbio, Bubbio
Hotel og restaurant i den lille by Bubbio, som er turen værd. Bubbio er en af mange små byer i Torre Bormida dalen, hvor Bormida floden dovent flyder igennem. Det er i hjertet af Alta Langa, hvor vin og hasselnøddetræer gror side om side.
Vi har kun prøvet det til frokost sen efterår, men hyggelig restaurant i kælderen af slottet.
Hjemmeside: https://www.castellobubbio.com
La Locanda del Campanon, Nizza Monferrato
Pizzeria om aftenen og lokal bistro om dagen. Servering påtorvet i Nizza med fantastisk stemning. Rigtig gode pizzaer. Til frokost serveres 2 retters menu til 8 EUR.
Hjemmeside: De har en facebookside, og et telefonnummer. Der skal bestilles bord fredag og lørdag +39 0141 793635
Osteria Odette, Nizza Monferatto
Kvalitetsrestaurant i Nizza Monferatto – kun indendørs servering, men der bliver kræset om detaljerne. Kan klart anbefales – men er også i den dyre ende.
Hjemmeside: https://osteriaodette.it
Il Moncalvo, Acqui Terme
Hyggelig restaurant i det gamle kloster i midten af byen, men utroligt fredfyldt. En masse lokale specialiteter, som vi ikke har prøvet eller hørt om før.
Hjemmeside: http://ristorantemoncalvo.com
Calici Enocaffé, Canelli
Hyggelig lille vinbar i midten af Canelli. Du får serveret en lille tallerken med tapas med dit glas vin eller bobler.
Piazza Amedeo d’Aosta 29, Canelli, Italy
San Vito - hus i Piemonte 